|
|
|
|
ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ
Основными видами деятельности учреждения являются :
1. Племенная работа с индейками
Учреждение выполняет функции племенного завода
по разведению индеек с целью обеспечения племенной продукцией
промышленных предприятий и приусадебных (фермерских) хозяйств.
Селекционеры работают с индейками белой
широкогрудой породы , а в последние годы создали уникальный кросс
индеек «Универсал» . В 2005 году учреждение стало патентообладателем этого кросса. Кросс «Универсал» имеет хорошие
мясные качества, адаптирован к условиям российских регионов,
устойчив к заболеваниям. Этот кросс , а также другие линии индеек
пользуются спросом у инкубаторно-птицеводческих станций и в
приусадебных хозяйствах. Племенная продукция реализуется ИПС
Ставропольского и Краснодарского краев, Ростовской, Волгоградской,
Омской, Оренбургской областей, республики Башкирия, Татарстан,
Кабардино-Балкария, Дагестан, Карачаево - Черкессии ...
(см. карту реализации)
В декабре 2007 года была защищена и в феврале
текущего года утверждена государственной комиссией Российской
Федерации по испытанию и охране селекционных достижений порода
индеек серебристая северокавказская. По живой массе индейки не
уступают индейкам белой широкогрудой породы, но имеет красивое
цветное оперение , не портящее товарный вид тушки.
Кроме того, коллектив учреждения сохраняет
уникальный генофонд различных пород индеек (белая
северокавказская, бронзовая северокавказская, белая московская,
черная тихорецкая, палевая узбекская).
Имеющиеся породы и породные группы птицы
занесены в Государственный реестр селекционных достижений
допущенных к использованию Российской Федерации.
Процент использования яиц на племенные цели
в 2007 году составил - 73,4%.
2. Производство мяса индеек
Для обеспечения стабильности экономики в течение
года и удовлетворения потребностей населения в диетическом мясе
занимаемся откормом индеек на мясо : изготавливаем из мяса индейки
натуральные и рубленые полуфабрикаты. Ассортимент мясных изделий
насчитывает более 40 наименований.
3. Производство зерновых культур
Для
обеспечения птицы кормами учреждение выращивает зерновые и
технические культуры. За учреждением закреплены на праве
бессрочного пользования сельскохозяйственные земли в размере 1385
га, а также на праве аренды – более 2000 га. Для обработки земель
учреждение имеет необходимое количество сельскохозяйственной техники
и оборудования.
Осваивая
производственные фонды, предприятие из года в год наращивает объемы
производства и реализации продукции, увеличивает численность
работающих .
Освоение
фондов происходит за счет собственной деятельности и привлечения
средств кредитных учреждений. За период с 2000 по 2008 год за счет
кредитных средств пополнили основные производственные фонды более
чем на 40,0 млн. рублей: приобрели сельскохозяйственную технику и
оборудование, автотранспорт, технологическое птицеводческое
оборудование, технологическое оборудование для убоя , переработки и
хранения мяса птицы.
По
производству племенной продукции индейководства (яйца инкубационные
и суточный молодняк индеек) предприятие на племенном рынке
Российской Федерации занимает 90,0% по производству мяса индеек –
15,0 %.
За годы
становления ГНУ "СКЗОСП" достигло определенных результатов, что
характеризуется следующими производственно – экономическими
показателями:
тыс.гол.
тыс.гол.
тыс.шт.
Реализация яиц на
племенные цели
тыс.шт.
Проведенные инновационные мероприятия по техническому и технологическому совершенствованию производства: В 2005 г. был создан цех убоя и переработки птицы, установлена убойная линия производительностью 800 гол. в смену. Установлены холодильные камеры емкостью: - камера охлаждения – 5 тонн; - камера заморозки – 5 тонн; - камера длительного хранения – 40 тонн. В 2004-2005 годах газифицировано 14 птичников. Внедряется новая система продольного вентилирования птичников, для чего приобретены современные мощные вентиляторы. Проведена модернизация инкубационных машин. В течение последних лет приобретено технологическое птицеводческое оборудование фирмы «Биг Дачмен». В 2009 году за счет грамотно проведенной рекламной компании удалось привлечь значительное количество новых клиентов на племенную продукцию в особенности из частного сектора, что позволило в три раза увеличить прибыль. Благодаря этому, без кредитов, за счет собственных средств, проведена коренная реконструкция производства, значительно улучшены бытовые условия персонала.
Краткие сведения об основных достижениях с/х предприятия (освоение новых видов продукции, улучшение качества продукции, селекция, участия в выставках, получение наград): За период с 2001 года по 2008 год увеличилось поголовье индеек в 7,8 раза, в том числе взрослое поголовье – в 2,7 раза и по состоянию на 01.01.2008 года составило 28,0 тыс. голов. Производство яиц индеек в 2007 году составило 1,8 млн. штук (рост более чем в 2 раза по сравнению с 2001 годом ), производство мяса птицы увеличилось в 6,45 раз ( с 232,4 до 1499 т). Учреждение принимало участие в краевых и Российских выставках, где продукция отметилась дипломами. С 2004 года на всеросийской выставке "Золотая осень" в Москве наше предприятие постоянно награждается Дипломами первой степени ВВЦ и золотыми медалями за селекционные достижения
Достижения в социальной сфере, реализация творческих мероприятий, фамилии новаторов и передовиков: На предприятии организованно питание для всех работников по цене 10 рублей за обед. Предоставляются путевки на санаторно-курортное лечение в санатории городов Кавказских Минеральных вод. Выделяется материальная помощь работникам при длительной болезни, на похороны членов семьи. За счет средств предприятия работникам предоставляются культурно-массовые мероприятия. В 2009 году был построен и открыт фитнес центр оснащенный современными тренажерами. Для работников предприятия посещение бесплатное, но не только рабочие, но и жители села могут пользоваться услугами фитнес центра.
Нами разработан бизнес-план развития учреждения на перспективу, который предусматривает целый ряд мероприятий, позволяющих обеспечить производство диетического мяса индеек до 5000,0 тыс. тонн в год. Общая стоимость данного плана – 300,0 млн. рублей. Предложения по дальнейшему развитию учреждения
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|главная| |о предприятии| |показатели| |технология| |об индейке| |продукция| |курсы| |контакты| |магазины| |новости| |схема проезда| |
|
|
© 2009 г. ФГУП ППЗ "СКЗОСП" Россельхозакадемии |
|
|